Numa cidade basicamente agrícola, um grupo de agricultores se unem com a idéia de formar uma cooperativa exclusivamente agrícola. Porém, depois de visitarem uma Cooperativa de consumo na cidade de Araras, chegaram a conclusão de que este seria o campo de atuação perfeito para oferecer produtos da cesta básica com preços diferenciados. A intenção era de criar uma opção de compra. E foi com este objetivo que os fundadores da Cooperativa de Consumo Popular de Cerquilho começaram a ter mais associados, que adquiriam suas quotas-parte por Cr$ 80.000,00 (oitenta mil cruzeiros) Em um prédio com 200m², a idéia começou a tomar forma e deu certo. Com o passar do tempo, o espaço foi ficando apertado e então foram comprados os lotes onde está construída a Cooperativa atual.  

Hoje, a Cooperativa tem 10.000m², onde se encontra uma grande variedade de produtos alimentícios, além de padaria, frios, açougue, floricultura, hortifruti, lanchonete,  magazine com cd’s, roupas e presentes de excelente qualidade. Tudo isso graças a colaboração dos quase 200 funcionários, fornecedores, da área administrativa, da diretoria e do conselho fiscal, que se empenham cada vez mais para que a Cooperativa continue sempre crescendo. A idéia inicial de ser uma cooperativa agrícola não foi descartada e hoje é uma realidade. 

A Cooperativa Agropecuária possui uma área especial junto a matriz e oferece uma grande variedade de produtos desta área, sendo mais um benefício para o associado. Além de Cerquilho, a Cooperativa tem sócios de várias cidades da região como Tietê, Tatuí, Cesário Lange, Laranjal Paulista, Conchas Jumirim, Boituva, Iperó, Pereiras, Bofete, Porangaba, Saltinho, Capivari entre outras.

Cada dia mais a Coocerqui esta preocupada em dar atendimento especial e atender às necessidades de cada sócio como indivíduo e mais que isso, como proprietário da Cooperativa.